cake a la strawberry

ingrédients :

• 5 gr beurre


• 45 gr sucre en poudre


• 2 oeufs


• 30 gr de farine


• 20 gr de fromage blance


• 1 cuillerée à cafe de zeste de citron ràpé


• 100 gr fraise

préparation :

• dans une terine battez énergiquement les oeufs avec 20 gr de sucre et le zeste de citron jusqu'a ce que melange blanchisse.


• incorporez la farine tamisée,mélange bien
  enduisez avec le beurre fondu le plat à burnir dans lequel vous versez la pate.


• enfournez pendant 6 minutes à 600W a micro-ondes


• entre temps mélangez le fromage blanc avec confiture de fraise.


• soupoudrez un linge avec le sucre

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