Accéder au contenu principal

Bubur Sumsum & Cendil


kangen dah lama gak makan bubur sumsum hihihi
inget jaman dulu,kalo pagi biasanya ada ibu-ibu jualan bubur sumsum lewaat depan rumah dan saya pasti beli ...
sayang sekarang kalo mudik dah jarang nemu bubur ini lagi.
bahan bubur :
  • tepung beras
  • santan
  • garam
  • daun pandan
Cara membuat bubur :
  • rebus santan dengan garam hingga mendidih.
  • larutkan tepung bersa dengan sedikit santan hingga cair
  • lalu masukkan ke dalam santan dan aduk hingga kental
bahan cendil :
  • tepung beras ketan
  • air
  • gula merah
  • gula vanila
  • daun pandan
Cara membuat :
  • aduk tepung beras dengan sedikit air hingga bisa di pulung menurut selera
  • panaskan air dan gula merah,hingga larut
  • tambahkan gula vanilla dan daun pandan.
  • masukkan adonan tepung beras ketan ke dalam larutan gula merah.hingga cendil berubah warna dan kaku.

Commentaires