Bolu gulung

seperti lagunya betaria sonata aja...yang "katanya berulang kali aku mencoba" hahahaha
yup beneran loh saya sudah berulang-ulang kali mencobanya.terutama untuk menggulungnya itu.yah hanya itu doang sih masalahnya enggak pernah bisa menggulungnya tanpa pecah atau sobek.
kali ini iseng-iseng berhadiah pada saat suami pergi kerja,saya iseng di rumah pengen nyoba si bolu gulung ini.
setelah beberapa menit kemudian hasil memuaskan.roti tidak keras dan sengaja saya panggang hanya sebentar dan pada saat menggulung saya langsung dari kertas kue jadi pada saat baru keluar dari open saya diamkan 30 detik lalu saya oleskan cokelat( nutela)langsung saya gulung.
biasanya saya malah coba dengan lap yang sedikit humit malah enggak bisa.jadi saking penasarannya saya langsung aja dari kertas kuenya...:)
saking enggak siapnya,saya enggak bikin isinya jadi pake cokelat udah jadi aja si nutela.
udah ah kebanyakan ngomongnya hahahah saking senengnya gitu.
yuk ahhh liat resep basicnya dulu...

Bahan :

• 3 telur
• 10 gr gula pasir
• 50 gr tepung terigu
• 30 gr mentega

Cara :

• panaskan open dengan suhu 210°
• kocok putih telur hingga kaku.singgirkan
• kocok kuning telur dengan gula.tambahkan mentega kocok lagi hingga tercampur rata
• masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.aduk rata
• masukkan putih telur aduk dengan satu arah dengan spatula secara pelan -pelan untuk tidak merusak putih telur.
• simpan di wadah kotak memanjang.ratakan agar ke tebalan bolu sama.
• panggang selama 12 menit