habis pulang liburan selama 1 bulan.rasanya pengen masak sendiri dan langsung saya masak pintade ini.dah kepengn dari lama dan baru kesampean bikin hari ini.
oh iya pintade ini semacam unggas yg modelnya kaya ayam.
dagingnya enggak kalah jauh dari bebek n ayam.
Bahan :
- pintade
- asem
- cabe rawit
- bawang merah
- bawang putih
- lada
- gula merah
- haluskan bawang merah,bawang purih dan cabe
- lalu tumis dengan sedikit margarin.tambahkan sedikit air
- masukkan gula merah dan asam
- masukkan pintade lalu guling-gulingkan pintade agar tercampur rata dengan bummbu.
- tambahkan 1gls air dan lada.tutup.masak selama 30menit
- setelah di ungkep masukkan lagi kedalam open hingga kering dan berubah warna.atau menurut selera aja.
- ditemani dengan kentang goreng atau kentang panggang.
Commentaires
Enregistrer un commentaire