Kentang a la daging manis

Bahan :

• kentang
• keju parut
• garam

Bahan Daging manis :

• daging cincang
• bawang bombai,potong dadu tipis
• lada
• garam
• micin
• kecap manis

Cara :

• rebus kentang hingga empuk.lalu tekan-tekan dengan garpu hingga halu (jagan di blender rasa dan tektur jadi gak enak dan gak bagus jika terlalu lembut)
• campur keju parut dan garam beri sedikit susu jika terlalu keras.sisihkan
• tumis bawang bombai hingga layu.masukkan daging aduk rata hingga berubah warna.
• taburi garam,lada,micin dan kecap aduk rata masak hingga daging kering.sisihkan
• cara penyajiannya tergantung selera saja.bisa kentang lalu daging di tengah lalu dialas lagi dengan kentang.lalu di atasnya di taburi keju parut dan panggang sebentar hingga keju meleleh.
• hidangkan selagi keju meleleh.