Es Mutiara

ehmmm panas-panas begini enaknya memang minum yang seger-seger...
yang gampang aja enggak usah ribet cara pembuatannya...:)
sebenernya ide dari temen saya ririn yang suka bikin minuman seger...karena saya lupa nanya bagaimana bikinnya jadi saya hanya mengira-ngira saja.
al hasil enggak jauh beda dari punya ibu ririn...:) biasalah muji diri sendiri hehehehe

Bahan :

• mutiara
• melon,potong dadu
• santan
• sedikit air
• 1 sdm susu kental manis
• gula vanila

Cara :

• rebus santan dan sedikit air agar tidak terlalu kental.hingga sedikit mendidih
• masukkan mutiara sedikit demisedikit agar tidak melengket satu dengan yang lain.
• tambahkan gula vanila dan susu kental manih aduk rata dan diamkan selama 3 menit.
• angkat dan diamkan hingga dingin lalu masukkan kedalam lemari es.
• sajikan dengan potongan melon.
• bila kurang manis bisa di tambahkan gula.(saya enggak pake sebab suami enggak suka terlalu manis