Telur Puyuh

dasarnya bikin telur ini karena keluar masuk dapurnya mbak judith di swiss

pertama kali ngelihat saya langsung jatuh cinta dan jadi inget maem soto bareng mama kalo lagi ke pasar..:)

Kalo suami sih suka makan sate ini di tangkringa kalo malam

biasa kalo kita mudik di jogja saya dan suami hobi banget ngemilin sate telur ini..

yuk ahhh ngintip aja bagaimana bikinnya gak susah apa lagi makannya cepet bener...
Bahan:

• telur puyuh Rebus dan kupas.
• Tusukan sate
• kecap manis
• lengkuas di geprek

Bumbu halus:

• ketumbar
• kemiri
• bawang putih
• bawang merah
• garam

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan lengkuas.
• Beri air, kecap manis dan garam.
• Masukkan telur puyuh. Masak hingga telur berwarna kecoklatan dan air menyusut.
• setelah dingin baru ditusuk seperti sate.

NB : kalo ada yang mau nyontek resepnya mbak judith silahkan lihat di Telur Puyuh bumbu Petis