serundeng

Ingredients:

300 gr daging tanpa lemak.potong tipis n geprek

100 gr kelapa parut.*kalau saya pakai kelapa kering.habis ga ada :(*

1 cm lengkuas memarkan

3 lembar daun jeruk remas*daun jeruknya yang kering.ga ada yang fress*

1/2 batang serai.memarkan

bumbu halus :

3 siung bawang merah.

2 siung bawang putih

3sdm gula jawa sisirkan

1 sdm gula pasir

garam secukupnya

Directions:

tumis bumbu halus beserta lengkuas,serai dan daun jeruk.hingga harum.masukkan daging hingga dagung berubah warna.

masukkan kelapa hingga,masak terus dan sambil diaduk hingga kering dan kecokelatan

gampangkan...:)

kasian suami gue gak begitu suka...karena cuma daku sendiri yang makan terlalu banyak...yo wes sisa serundeng yang masih ada aku bikin rendang hehehe

kebayang gak sih kalian rendang pakai kelapa parut :)

dont wory hasilnya super enak loh....:)

suamipun suka xixixixixi