donat kentang

wah sudah lama sekali saya enggak update di blog tercintah ku...:)

well kali ini sedikit-demi sedikit saya lagi rajin memasak dan memotonya....

langsung ajah deh dengan donat kentang ini

sebenernya donat kentang ini pertama kali saya bikin....asli dari dulu penasaran kok donat dari kentang setelah nyontek sana sini digoogle akhirnya saya nemu resep dan maaf saya lupa nama blognya jadi saya gak bisa cantu

mkan disini tapi saya janji kalo saya nemu itu blog lagi pasti saya cantumkan disini...!!!

bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 25 gr susu bubuk
• 10 gr ragi instant
• 100 gr kentang halus
• 50 gr gula pasir
• 35 gr mentega
• sedikit garam
• 2 kuning telur
• 50 ml air

cara :

• campur tepung terigu,gula pasir,susu bubuk dan ragi aduk menjadi satu
• masukkan kentang halus,kuning telur dan air.aduk lagi hingga tercampur rata
• tambahkan mentega,garam aduk hingga kalis diamkan selama 15 menit.
• buat adonan bulat-bulat kecil hingga habis diamkan lagi 20 menit
• buat lubang di tengah lalu goreng hingga matang

** untuk taburan donat menurut slera ajah...bisa di kasih gula halus,cokelat meses atau cokelat nutela