Fish & Chips

asli sudah 2 hari menunya ini gak bosen...malah ketagihan.
tapi bikinnya ituloh yang ribet berebet.

Bahan :

• daging ikan
• tepung terigu
• telur
• tepung roti (bila suka ) biar lebih kriuk-kriuk
• lemon
• garam

Cara :

• potong daging ikan menurut selera
• guling-gulingkan ikan kedalam tepung trigu.
• guling-gulingkan ikan lagi kedalam telur.
• guling- gulingkan lagi kedalam tepung roti
• lalu goreng dengan api panas hngga berubah warna
• hidangkan dengan sauce moutarde dan kentang
• peras lemon di atas ikan dan bila suka taburi garam sedikit di atas kentang dan ikan