Tiramisu

this dessert it's my fav....!!!

so jagan heran kalo di blog ini saya punya banyak resep tiramisu...:)

semua resep tiramisu saya,ada banyak yang di modifikasi.tentunya resepnya enggak semuanya sama..tergantung mood n selera lidah...:)

monggo di coba seng iki.

Bahan :

• 2 telur (pisahkan antara kuning dan putih)
• 100 gr gula pasir
• 250 gr mascarpone
• sedikit jus citron
• sedikit vanila
• kopi (saya pake kopi yang enggak terlalu keras)
• rhum(bisa gak dipake)
• biskuit
• cokelat bubuk

Cara :

• kocok kuning telur,gula dan vanila hingga putih
• masukkan mascarpone dan jus citron kocok lagi hingga lembut
• kocok putih telur hingga kaku.
• campur putih telur kedalam adonan kuning telur.lalu aduk perlahan dengan satu arah.
• campurkan kopi dan rhum tambahkan air/susu sedikit kalo terlalu keras.rendam biskuit hingga setengah lembek.lalu tata di atas tempat/wadah tiramisu.beri creme tiramisu di atasnya dan di taburkan cokelat bubuk.
• simpan dilemari es selama 4 jam atau kurang kalo dah pengen makan hihihi