ayam masak mangga

Cara :

• ayam
• daun salam
• garam
• magga manis
• santan
• gula

Bumbu halus :

• bawang merah
• bawang putih
• cabe
• ketumbar
• merica
• kunyit
• jahe
• lengkuas
• kemiri

Cara :

• tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum
• masukkan ayam,aduk rata
• tambahkan mangga yang sudah di potong menurut selera,masak hingga mangga layu
• tambahkan santan,garam dan gula
• masak hingga ayam matang