Semur Jengkol

ada temen baru pulang dari indonesia.
aku dibawain jengkol hihihi kata suami apa ini bau banget...ah namanya juga jengkol pastilah bau.
jadi saya buru-buru masak dari pada di simpan di dapur baunya kemana-mana.
setelah di masak sama suami juga enggak begitu suka ...baguslah jadi semuanya untuk saya semua hahahaha makannya nyicil habis bau bgt di mulut dan buang air kecil.jadi kalo di tempat kerja enggak ketauan begitu.

Bahan :

• jengkol
• bawang merah
• bawang putih
• kemiri
• merica
• kunyit
• kecap manis
• garam
• micin
• laos
• sere
• sedikit air

Cara :

• rebus jengkol hingga empuk,kupas kulitnya lalu geprek
• haluskan semua bumbu kecuali garam,micin,kecap manis,laos dan sere
• tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan semua bahan kecuali kecap manis.aduk-aduk hingga semua tercampur rata
• tambahkan air masak hingga air terserap,tambahkan kecap manis