risol kentang

nguplek-nguplek di dapur jadilah si risol akal-akalan dengan bahan seadanya...:)

bahan :



5 buah kentang

2 batang surimi

50 gr udang.buang kulit hingga bersih

2 buah cabe rawit.ulek (kalau suka lebih pedas silahkan di tambah)

garam secukupnya

kulit lumpia secukupnya



cara :

• kukus kentang hingga bisa di hancurkan.


• hancurkan surimi dan udang hingga tercampur rata.lalu masukkan sambal dan garam,aduk lagi hingga tercampur rata.


• camur adonan kedua ke dalam kentang.aduk rata


• siapkan kulit lumpia.ambil sedikit adonan kentang tadi di atas kulit lumpia.gulung dan siap di goreng.

NB :sebaiknya jangan di goreng terlalu lama hingga tidak memakan minyak banyak dan bagus

untuk diet...:)



selamat mencobba