pastel a la LS FOOD

sudah lama bgt pengen bikin pastel,tapi kalau mengikuti yg normal daku gak bisa bikin lintingannya yg di pinggir itu loh....:(

makanya gak mau kalah daku bikin dengan cara pinggirnya di tekan dengan garpu...:)

yes lain dari pada yang lain kan....

Ingredients:

2 lembar pate brisée

4 kentang,potong dadu kecil

4 wortel,potong dadu kecil

250 gr daging giling

2 telor rebus

2 siung bawang putih cincang

4 siung bawang putih

I bks penyedap rasa daging sapi

garam secukupnya

Directions:

campur semua bahan aduk rata,selain telur.kukus selama 30 menit.buat lingkaran kecil dengan pate brisée.

*letakkan semua bahan di atasnya dan tutup dengan pate brisée lagi.lalu tekan pinggirnya dengan garpu.masukkan kedalam open selama 20 menitselamat mencoba*untuk membuat lingkaran di pate brisée saya memakai ukuran mangkok.atau menurut selera masing ** setiap pate brisée yg beli jadi akan menjadi 2 adonan