lemet/ketimus

Description:

lemet hayo siapa yang tau...:)dulu waktu di jogja gue juga gak begitu suka nih lemet.sekarang aja mentang-mentang jauh dari kampung kok rasanya pengen makan yang aneh-aneh gitu.nama sebenrnya ketimus dan yang terlebih terkenal dengan sebutan lemet.juga warna sebenernya.warna kecokelatan pengaruh dari gula merah...berhubung gue gak punya gula merah dan hanya memakai gula merahnya thai yang berwarna putih jadi hasilnya gak cokelat tetapi yah seperti di gambar hehehehe yang penting rasa...:)

Ingredients:

1 buah singkong ukuran besar

1 sachet vanilI powder

30 gram gula putih

30 gram kanji

daun pisang secukupnya

200 ml santan kental

Directions:

parut singkong.campur dengan gula merah,vanili powder,gula putih aduk rata

masukkan santan aduk dan tambahi kanji.bungkus kedalam daun pisang menurut selera kukus kurang lebih 20 menit

selamat mencoba